Kalojen Nedir? Nasıl Üretilir ve Faydaları Nelerdir?

Kolajen Nedir?

Kolajen vücudumuzda bulunan ve vücudu bir arada tutan en temel proteindir. Kıkırdak, eklem ve cildin yapı taşlarını oluşturur.

Doğada kolajen yalnızca insan ve hayvanlarda bulunmaktadır.

Kolajen insan derisinin kuru ağırlığının ortalama %70-80ʼnini oluşturur.

Katı kütle üzerinden hesaplandığında;

  • Göz beyazının %90’ı,
  • Tendonların %80’i,
  • Cildin %70 ile %80’i,
  • Kıkırdakların %60’ı,
  • Kemiklerin %30’u,
  • Kas kütlesinin %1 ile 10’u kolajenden oluşmaktadır.

Kolajenin kendine özel bir amino asit karakteri bulunmakta ve 4 temel amino asitten oluşmaktadır;

  1. Proline
  2. Glycine
  3. Glutamine
  4. Alanine

Kolajen Nasıl Üretilir?

Kolajen takviyeleri doğada sadece hayvan ve insanlarda bulunur. Bu nedenle hayvansal kaynaklardan üretilmektedir. Sığır derisi başlıca kaynaktır.

Hayvanların kolajen yönünden zengin dokuları toplanır, çeşitli yıkama ve temizleme işleminden sonra büyük kazanlarda yüksek sıcaklıklarda su ile parçalanır (hidroliz). Sonrasında enzimler aracılığı ile daha da küçük amino asit zincirlerine ayrıştırılarak kurutulur ve kolajen peptidler elde edilir. Kolajen bütün bu işlemlerden sonra bir protein tozu haline gelir.

Hangi Besinler Kolajen İçerir?

Besinlerden kolajen alabilirsiniz. Ama bu çok zor ve yüksek kalori demektir. Kolajenden yararlanabilmek için düzenli kullanmanız gerekir. Kolajen yönünden zengin besinler; kelle paça çorbası, tavuk ve balıkların kılçık, deri ve kıkırdakları, ilikli kemik suyudur. Fakat bunları düzenli olarak yeteri miktarda kolajen alımı için bolca tüketmeniz gerekir. Bu da kalori ve kolesterol olarak sizi zorlar, kilo almanıza sebep olur.

Kolajen Nasıl ve Ne Kadar Kullanılmalıdır?

Yapılan bilimsel çalımalar sonucunda tavsiye edilen günlük alım dozu yetişkinler için günde 10 gram olarak belirtilmiştir. Toz halindeki 10 gram hidrolize kolajen peptitin (25 kalori) 200 ml. (1 bardak) suda eritilerek gece yatmadan önce içerek tüketilmesi tavsiye edilir. Alternatif olarak yiyecek ve içeceklere de eklenerek tüketilebilir.

Kolajen Ne Kadar Sürede Etki Eder?

Çeşitli ülkelerde yapılan değişik araştırmalar kişiden kişiye farklılık göstermekle birlikte kolajenin etkilerinin 1 ay sürekli kullanım sonucunda yüksek oranda ortaya çıktığını göstermiştir. 3 ay aralıksız kullanım sonucunda ise gözle görülür maksimum sonuçlar elde edilmiştir.

Neden Kolajen kullanılmalıdır?

Vücut kolajeni, proteinli besinlerle kazandığımız aminoasitlerden üretir. Ancak yaşlandıkça kolajen üretimimiz yavaşlamaya başlar.

30 yaş sonrasında kolajen üretimi yılda yaklaşık yüzde 1 ile yüzde 2 oranında düşer. 40 yaşına gelindiğinde ise kolajenin yüzde 10 ile yüzde 20’si kaybedilir.
Kısacası yaş almak biraz da daha az kolajen üretimi, daha hızlı kolajen kaybı demektir. Bu durumda bedenin kolajen üretimini desteklemek, kolajen kaybını frenlemek gerekir.

Üretim için vücudun daha fazla kolajen üretecek aminoasitlere bol miktarda sahip olması gerekir. Aminoasitlerden yoksun bir beslenme planı uygulayanlarda vücut yeteri kadar kolajen üretemez. Kolajen üretiminin azalmasıyla vücut, daha hızlı gevşer, sarkar ve kırışır.

Kolajen yıkımını azaltmak en az üretimi desteklemek kadar mühimdir. Vücutta doğal olarak bulunan bazı enzimler de kolajeni hızla yıkabilir. Kirlilik, serbest radikaller, sigara, alkol ve güneş gibi çevresel faktörler kolajendeki bu enzimatik yıkımı hızlandırabilir.

Kolajendeki azalmalar sadece cilt sorunu da yaratmaz. Saç kalitesi düşer. Eklem kıkırdakları zayıflar. Kemik matriksi güç kaybeder. Neticede romatizmal süreçler, kıkırdak, kas ve kemik erimesi hız kazanır.

Kolajen Tipleri Nelerdir?

Bir değil, birden çok ve farklı kolajen stoğumuz var. En az 16 tip kolajen söz konusu. Sayıyı 24’e kadar çıkarmak bile mümkün!

Yaygın olan dört ana çeşit ise; Tip 1, Tip 2, Tip 3 ve Tip 4 kolajendir. Bu dört farklı kolajenin üstlendikleri ortak ve farklı görevlere gelince;

  1. Tip 1: Vücut kolajeninin yüzde 90’ına yakınını tip 1 kolajen oluşturur. Yoğun olarak paketlenmiş sıkı liflerden oluşur. Cilt, kemik, tendon, fibröz kıkırdak, bağ dokusu ve dişlere yapı kazandırır.
  2. Tip 2: Daha gevşek paketlenmiş liflerden yapılıdır. Tip 2 kolajen, eklemleri birleştiren elastik kıkırdakta bol bulunur. Eklem kıkırdağının muhafızlarından biridir.
  3. Tip 3: Kasların, organların ve arterlerin yapısını destekler. Damarlara elastikiyet, kaslara güç verir.
  4. Tip 4: Cilde sıvı filtrasyonu için yardımcı olur ve en çok da cildin derin katmanlarında bulunur.

Yaşlandıkça, vücut daha az ve daha düşük kalitede kolajen üretir. Bu nedenle yaş aldıkça cildiniz canlılığını ve esnekliğini yitirmeye başlar. Kıkırdak da yaşla birlikte zayıflar. Bunun anlamı, yaş ilerledikçe daha çok kolajen korumasına ihtiyaç duyduğumuzdur.

Kolajenin Vücut Üzerindeki Etkileri Nelerdir?

Kolajen, eklem ağrıları için de etkilidir. Eklemlerde hissedilen ağrının en önemli nedeni eklem içi ve eklem dışı yapıların gevşemesidir. Bu yapıların gevşemesi sonucu eklemlerin fizyolojik olmayan yönlere hareketi meydana gelebilir. Bu da destek dokunun daha çabuk yıpranmasına ve kıkırdak fonksiyonlarının bozulmasına neden olabilir. Kolajen tedavisi, fizyolojik eklem hareketlerinden ileri gelen ağrıları ve postüre bağlı oluşan ağrıları da azaltabilmektedir.

Spor yaralanmalarında iyileştirme sürecini hızlandırabilir. Kolajen tedavisi; sırt-omurga-eklem ağrıları, kas ve yumuşak doku ağrıları, fibromiyalji (kulunç), eklem ve bağ doku travmaları, osteoporoz, artroz, osteokondroz, gut hastalığı, periartrit ağrılar, boyun-sırt ve bel fıtıkları, bel boyun düzleşmesi, romatizma ve artrit hastalıkları, eklem ve kemik ağrıları, spor travma ve yaralanmalarının hızlı iyileşmesine ve kas ve bağ dokusunun korunmasına yardımcı olmaktadır.

Kolajen Saç ve Tırnaklara İyi Gelir Mi?

Kolajen saç ve tırnak sağlığına destek olan önemli bir yapı taşıdır. Biyolojik yaşın ve dış etkenlerin de etkisiyle vücudun ürettiği kolajen yapı taşının seviyesi azalır ve saç, tırnak sağlığında bozulmalar başlar. Kolajen proteini saç ve tırnak sağlığını destekleyicisidir.

Kolajenin yeterli seviyede bulunmasıyla saç kökleri güçlenir ve tırnak sağlığı korunur. Güçlü saç ve tırnaklar için kolajenin desteklenmesi önemlidir.

Kolajen Kilo Aldırır Mı?

Kolajen takviyeleri kilo alımına yol açmaz. Günlük doz olan ortalama 10 gr’lık bir takviye, 25-30 kalori arasındadır. Bir yetişkinin günlük alması gereken kalori miktarı 2000 kalori civarındadır. Kolajenin bir diğer özelliği de iştah dengeleyici ve kilo kontrolünde yardımcı bir protein olmasıdır.

OVİO Kolajen Ürünleri Güvenli Midir? Nerede Üretilir?

Ovio kolajen, birinci sınıf hammaddeler kullanılarak, GMP ve ISO sertifikalı tesislerde, Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği’ne uygun olarak üretilir.